Блинный торт с мясом

Блинный торт с мясом превосходная закуска или полноценный ужин. Это отличный повод собраться семье за столом и гости заглянувшие на огонек, останутся довольны угощением.Блинный торт с мясом

Готовлю блюдо после того, как с обеда останется картофельное пюре. Блинчики на его основе получаются невероятно вкусными, сытными.
Начинку можно приготовить на свой вкус с любым мясом, с грибочками вкусно, поверьте и проверьте!

Блинный торт с мясом, рецепт

Ингредиенты:

Для теста:

  • 300 г картофельного пюре,
  • 1 стакан мясного бульона,
  • 100 г муки,
  • 3 яйца,
  • Растительное масло, соль.

Для начинки:

  • 500 г фарша,
  • 300 г замороженного горошка,
  • 3 зубца чеснока,
  • 150 г твердого сыра,
  • 200 г сметаны с низким содержанием жира,
  • Растительное масло, соль, черный молотый перец.

Готовим: 1.В чашке, яйца взбиваем миксером с щепоткой соли, добавляем 2 ложки растительного масла, у меня без запаха холодного отжима. Продолжая взбивать, добавляем муку, затем бульон в конце картофельное пюре. Тщательно вымешиваем, выпекаем блинчики.

2.Приготовим фарш, пропустим куриную грудку через мясорубку с чесноком, при желании добавим пучок кинзы. Солим, перчим по вкусу.

3.Скатываем из куриного фарша небольшие шарики, обжариваем на масле до готовности.

4.Горошек отвариваем в кипящей воде, несколько минут.

5.Сыр натираем на мелкой терке.

6.В форму для запекания укладываем блины, смазываем сметаной, прослаиваем шариками, горошком, посыпая сверху сыром.

7.Получившийся блинный торт с мясом ставим в нагретую духовку минут на 20. Подаем горячим.

Блинный торт с грибами

Блинный торт с грибами

Кто желает приготовить с грибами, проблем еще меньше, тесто тоже, только вместо кинзы добавляем укроп, грибы какие есть в наличии, обжариваем до готовности вместе с луком. Смазываем блины сметаной, прослаиваем грибной начинкой. Ставим на полчаса пропитаться, подаем к столу.

На обед приготовьте плов с горохом, вкусно, сытно!
С уважением Ирина, Вкусно и просто!

15 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. То, что касается рецептов с блинами, беру не глядя!!!

  2. Блинный тортик, с мяском, это бомба. Это же как вкусно и сытно. С грибами я не ем, а с мясом люблю.

  3. Блинные не сладкие торты (и сладкие тоже) люблю. Но без мяса, конечно. В основном, вегетарианские. Иногда с рыбкой.

    1. Верочка, тогда с грибочками для тебя в самый раз!

  4. Никогда не выпекала блинчики с картофельным пюре, да и торт такой удивительный есть не приходилось. Очень понравился рецепт! Аппетитно, необычно и, уверена, очень вкусно получается!

  5. С блинным тортом придется повозиться. На раз-два его не приготовить. Но ведь и есть, за что бороться и на что тратить время! Вкусненько!!!

  6. Торт интересный и несомненно вкусный, попробовал бы с огромным удовольствием. Спасибо за рецепт, организуем обязательно.

  7. Блинный торт картофельный с мясом — звучит очень соблазнительно, нужно будет дочке рецепт показать, спасибо, Ира!

  8. Блинные торты еще не практиковали, хотя рецепты встречаем очень часто. Спасибо за идею и подробный рецепт, Ира.

  9. Наверняка тортик получится очень вкусным и сытным, полноценный обед, причем необычный и красивый!

  10. Интересно попробовать блинный торт с мясным фаршем, рецепт очень понравился, с таким блюдом и гостей принять не грех.

  11. Очередной бесподобный рецепт! Я обожаю ваши блюда, она всегда такие аппетитные и вкусные. Теперь буду пробовать блинный торт)))

  12. Удивительный рецепт. Мало того, что блины из картофельного пюре на бульоне, так ещё и торт сиз них собран!

  13. Выглядит очень аппетитненько. Прекрасный вариант тортика для разнообразия.

  14. Представляю какая это вкуснота, блинный тортик с мясом, наподобие блинчиков с мясной начинкой, только еще вкуснее.

Добавить комментарий

Your email address will not be published.