Как приготовить курицу с овощами

Как приготовить курицу с овощами знает каждый и у каждого свой фирменный или фамильный рецепт. Мясо пропитывается соком овощей, от чего становится сочнее, вкуснее и нежнее. У курочки нежное и полезное мясо. Из него можно приготовить огромное количество блюд.  Прекрасно сочетается с овощами.Как приготовить курицу с овощами

Как приготовить курицу с овощами. Рецепт

Ингредиенты:

  • курочка – 1 шт.
  • болгарский перец – 2 шт.
  • луковицы – 1 шт.
  • чеснок – 6-7 зубчиков,
  • оливки, маслины,
  • пучок кинзы,
  • соль, черный молотый перец.
  • масло растительного происхождения.

Готовим: Пучок кинзы нарежем крупно, разогреем масло на сковородке и обжарим кинзу, чтобы масло стало ароматным. Травку достанем из масла.

Курочку порежем на небольшие кусочки и обжарим в ароматном масле. Незабываем посолить и поперчить.  Как только подрумяниться мясо со всех сторон складываем его в сотейник или в вок.

Почистим и порежем кубиками болгарский перец, репчатый лук, измельчим чеснок и все обжарим на масле. Масло вы можете взять свое любимое, на котором обычно готовите, будь то подсолнечным или оливковым. Обжаренные овощи тоже складываем в сотейник.

Содержимое сотейника заливаем стаканом воды и тушим до готовности. За 5 минут до готовности выкладываем сверху оливки и маслины, закрываем крышку и тушим, не перемешивая самую малость.

Теперь вы знаете, как приготовить курицу с овощами по моему рецепту, готовьте и радуйте домашних вкусной едой.

Второе готово, а на первое приготовьте суп – пюре с беконом.

Приятного аппетита!

С уважением Ирина и Вкусно и просто!

27 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Интересный рецепт, обязательно приготовлю!

  2. Люблю сочетание курицы и овощей, хороший рецепт!

  3. Овощи и курица в сотейнике создадут великолепное, ароматное и наивкуснейшее блюдо. Я люблю зелень кинзы и тоже часто добавляю её в разные блюда.

  4. Хорошее сочетание курочка и овощи, я люблю готовить их в устричном соусе. Пальчики оближешь.

  5. Очень понравилось! Для похудения как раз — легкое мясо и овощи!

  6. Курица сочетается с овощами. Вкусное блюдо но вот кинзу я не очень люблю. Петрушка больше нравится.
    Спасибо, Ирина, за рецепт.

  7. Лёгкое блюдо и простое, спасибо Ира за рецепт, курицу часто готовлю.

  8. Курица, оливки, овощи, мои любимые продукты. Очень интересное сочетание. Уже представляю, какая вкуснота получится.

  9. Большое спасибо за рецепт! Прямо сегодня пойду, куплю курицу и приготовлю ее, согласно вашим рекомендациям. Думаю будет вкусно!

  10. Хорошее сочетание овощей и курицы, наверняка очень вкусное блюдо!

  11. Очень вкусный и простой рецепт. Но я пожалуй, сделаю немного по-другому: не люблю киндзу и оливки

  12. Люблю очень курочку. Нужно будет взяться приготовить курицу с овощами.

  13. Мы очень часто готовим курицу, но я такая вредная по отношению к приправам. Кинзу бы я точно добавлять не стала. Чеснок и овощи — да, с большим удовольствием.

    1. Я тоже не большая поклонница кинзы в свежем виде, поэтому кидаю ее в кипящее масло и через пару минут выбрасываю, вкус получается великолепный. Просто раз попробуйте.

  14. Это не только вкусный рецепт курицы, но еще и полезный. Курица и на гарнир — овощи. Идеальное сочетание

  15. Вчера доктор посоветовала на ужин есть курицу с овощами или индейку или, в крайнем случае говядину. А тут раз и прекрасный рецепт как приготовить такую вкусноту. С кинзой отлично, удивительная зелень, есть так в сыром виде многим не нравится,и мне в том числе, а вот если добавлять в готовящиеся блюда, вкус и аромат отменный.

  16. Курица с овощами очень вкусна. Пока читала, захотелось прямо сейчас пойти и приготовить, вот только без кинзы, мы с мужем даже запах ее не выносим. Я бы ее на петрушку заменила.

  17. Да, я тоже думаю, травку можно и заменить, но основное — курица и овощи — это вкусно.

  18. Спасибо за рецепт, а без чеснока будет ли вкусно?

    1. Конечно будет вкусно и без чеснока, все на ваш вкус. Кинза тоже не всем нравится ее можно заменить петрушкой.

  19. А я люблю и чеснок добавлять в блюдо, и кинзу. Так что именно Ваш рецепт для меня — самый вкусный.Убери кинзу и чеснок и уйдет особый аромат этого чудесного блюда.

  20. Курица с овощами на мой взгляд самое удачное сочетание, рецепт очень понравился, даже в маслины в рецепте присутствуют, вообщем всё , как я люблю.

  21. Сегодня только готовила курочку с овощами, очень вкусно и сытно!

    • Татьяна (vkusest.com) on Март 10, 2017 at 10:18 пп
    • Ответить

    Курица, пропитанная соком овощей, очень вкусная, сочная и нежная. Это правда.

  22. Я считаю, что овощи — это лучший гарнир для курицы)) Спасибо за рецепт, уже пробовала его, но давно правда. Почему-то забыла про него, теперь обязательно приготовлю)

  23. Мне тоже очень нравится курица с овощами. Мясо сочное получается, овощи в тему!

  24. Курица у нас в семье, является самым желанным блюдом на столе, и курица с овощами не исключение, очень вкусноая и нежная получается курочка.

Добавить комментарий

Your email address will not be published.