Нежный пирог с вишней

Нежный пирог с вишней – это кусочек лета! Мягкий, вкусный пирог с ароматом вишни. Готовится быстро и просто, подходит для вечернего чаепития, на праздничный стол. Выпечка на все случаи жизниНежный пирог с вишней

Летом в сезон вишни, черешни готовим вкусняшку часто. Сейчас весна и зима не хочет нас покидать, а душа просит лета. Поэтому мы с внучками открыли морозилку достали мороженую вишню без косточек, состряпали ароматный пирог.

Нежный пирог с вишней, рецепт

Ингредиенты:

  • 700 г вишни без косточек,
  • 150 г маслица,
  • 80 г тростникового сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 4 небольших яиц,
  • 10 г разрыхлителя,
  • 300 г муки,
  • Соль на кончике ножа.

Готовим: 1.Вишню размораживаем при комнатной температуре, сок отжимаем.

2.Готовим тесто: масло достаем с холодильника вместе с вишней, чтобы стало мягким. В глубокой чашке взбиваем масло с сахаром и ванилью. По одному добавляем яйца, продолжая взбивать. Просеиваем муку, добавляем в нее разрыхлитель. Вводим небольшими порциями, не выключая миксер. Тесто получается мягкое, нежное. Муки может быть немного больше или меньше, зависит от размера яиц, да и от масла тоже.

3.Форму выстилаем пекарской бумагой, выкладываем лопаточкой тесто, разравниваем.

4.Сверху выкладываем вишню, слегка вдавливая рукой.
Нежный пирог с вишней
5.Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на пол часика.

Нежный пирог с вишней посыпаем сверху сахарной пудрой.

Кому больше по душе не сладкие блюда, приготовьте вкусный печеночный торт из куриной печени.

Приятного аппетита!

С уважением Ирина и Вкусно и просто!

13 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Выпечка со свежеморожеными ягодами напоминает о лете. Всегда такой аромат стоит, когда печёшь. Очень понравился рецепт. Вишня есть. Осталось приготовить.

  2. Вишня придаст пирогу необыкновеннй вкус и аромат, надо пробовать.

  3. Дома в морозилке лежит мороженая вишня. Завтра испеку из нее пирог по Вашему рецепту.

    1. Пирог получается бесподобный, напишите пожалуйста, как он Вам?

  4. Вишневые пироги люблю, нужно будет попросить жену приготовить, спасибо за рецепт, на вид, очень аппетитно!

  5. Давно я не готовила вишневый пирог, соскучилась. Жаль, вишня замороженная закончилась, нужно будет прикупить и организовать.

  6. Нужно будет приготовить пирог по твоему рецепту, Ира, только сейчас нет в наличии вишни, приготовлю со смородиной.

    1. Лара со смородиной тоже вкусненько. Я пеку с любой ягодой, какая есть в наличии.

  7. Интересное тесто для пирога, наверняка получится очень вкусно, уже представляю, каким получится ароматным пирог.

  8. Уже не дождусь лета, когда будут свежие ягоды и фрукты, тогда будет раздолье — пироги вкуснейшие и ароматные. Спасибо за рецепт, Ира!

  9. За что люблю лето, так это за разные вкусности, которые можно приготовить из ягод и фруктов. Спасибо за вкусный и интересный рецепт!

  10. Такой пирог получается обалденный!! Аромат стоит на весь дом.

  11. Замечательный рецепт пирога с вишней — доступные продукты, простое изготовление, ну что еще нужно, чтобы побаловать себя вкусненьким пирогом.

Добавить комментарий

Your email address will not be published.