«

»

Помидоры, фаршированные кальмарами

Всем доброго дня или вечера! Помидоры, фаршированные кальмарами отличная закуска на праздничный стол. Это не только очень вкусно, но еще и красиво. Блюдо сытное, но калорий в нем не очень много.  Готовится быстро! У меня все обожают морепродукты, поэтому готовлю такую закусочку часто, когда есть креветки, добавляю их тоже.pomidoryi-farshirovannyie-kalmarami

Помидоры, фаршированные кальмарами рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • 5-6 помидор,
  • 4 – яйца,
  • 2 — огурца,
  • 2 – плавленых сырка,
  • 4 – кальмара,
  • пучок салатных листьев, зелень,
  • майонез.

Готовим: Пожалуй, начнем с кальмаров. Очистим, промоем и отварим.  С момента закипания воды варим их 3 минуты, иначе они станут резиновыми. Остудим и нарежем кубиками.

Яйца отвариваем и нарезаем кубиками.

Огурцы тоже нарежем мелким кубиком.

Сырки натрем на терке.

Все ингредиенты соединяем и заправляем домашним майонезом.

Помидоры промоем, отрежем верхушку и ложечкой достанем  мякоть . Мякоть при желании можно добавить к кальмарам. Перевернем их на салфетку, чтобы стекла лишняя жидкость.

Начиняем все помидоры полученной массой, накрываем срезанной верхушкой и ставим на тарелку, выложенную салатными листьями, при желании украшаем зеленью.

К обеду готовлю эту закуску проще, помидоры не фарширую, а нарезаю их кольцами толщиной в 1 см. Укладываю их тоже на зелень, на каждый кружок выкладываю горкой готовый салат.

Кто, так же как и я обожает морепродукты для вас закуска с креветками, вкусненько!!!

Приятного аппетита!

С уважением Ирина и Вкусно и просто!

7 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Ольга Парфенова

    Как красиво и аппетитно. Люблю готовить такие блюда.

  2. Евгения

    Люблю фаршированные помидоры, но вот кальмарами никогда их не начиняла. Нужно попробовать, кальмары очень люблю. Спасибо за идею.

  3. Алена

    Какой интересный рецепт фаршированных помидоров. Спасибо ха хороший рецепт!

  4. Людмила

    Фаршированные помидорчики делаю для праздничного стола, но кальмаров тоже не использовала в качестве фарша. Буду осваивать блюдо с новой начинкой.

  5. Ирина Зайцева

    Интересный рецепт. Хочется понять, какой вкус даёт такое сочетание продуктов. Не очень привычно — кальмары и помидоры.

  6. Алла

    Не пробовала.. я обычно фарширую яйцами и сыром. Спасибо за идею… необычно, хотя может это на первый взгляд.

  7. Вера

    Вкусная закусочка получается, только я исключаю из рациона плавленные сырки. Давно уже их не покупаю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓