Помидоры, фаршированные кальмарами

Помидоры, фаршированные кальмарами отличная закуска на праздничный стол. Это не только очень вкусно, но красиво. Блюдо сытное, калорий в нем не много. Помидоры, фаршированные кальмарами Готовится быстро! У меня все обожают морепродукты, поэтому готовлю такую закусочку часто, когда есть креветки, добавляю их тоже.

Помидоры, фаршированные кальмарами рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • 5-6 помидор,
  • 4 – яйца,
  • 2 — огурца,
  • 2 – плавленых сырка,
  • 4 – кальмара,
  • пучок салатных листьев, зелень,
  • майонез.

Готовим: Пожалуй, начнем с кальмаров. Очистим, промоем, отварим.  С момента закипания воды варим 3 минуты, иначе они станут резиновыми. Остудим, нарежем кубиками.

Яйца отвариваем, нарезаем кубиками.

Огурцы тоже нарежем мелким кубиком.

Сырки натрем на терке.

Все ингредиенты соединяем, заправляем домашним майонезом.

Помидоры промоем, отрежем верхушку, ложечкой достанем  мякоть . Мякоть при желании можно добавить к кальмарам. Перевернем на салфетку, чтобы стекла лишняя жидкость.

Начиняем помидоры полученной массой, накрываем срезанной верхушкой, ставим на тарелку, выложенную салатными листьями, при желании украшаем зеленью.

К обеду готовлю эту закуску проще, помидоры не фарширую, а нарезаю их кольцами толщиной в 1 см. Укладываю тоже на зелень, на каждый кружок выкладываю горкой готовый салат.

На праздничной стол, в салат добавляем креветки.

Кто, так же как и я обожает морепродукты для вас закуска с креветками, вкусненько!!!

Приятного аппетита!

С уважением Ирина и Вкусно и просто!

16 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Как красиво и аппетитно. Люблю готовить такие блюда.

  2. Люблю фаршированные помидоры, но вот кальмарами никогда их не начиняла. Нужно попробовать, кальмары очень люблю. Спасибо за идею.

  3. Какой интересный рецепт фаршированных помидоров. Спасибо ха хороший рецепт!

  4. Фаршированные помидорчики делаю для праздничного стола, но кальмаров тоже не использовала в качестве фарша. Буду осваивать блюдо с новой начинкой.

  5. Интересный рецепт. Хочется понять, какой вкус даёт такое сочетание продуктов. Не очень привычно — кальмары и помидоры.

  6. Не пробовала.. я обычно фарширую яйцами и сыром. Спасибо за идею… необычно, хотя может это на первый взгляд.

  7. Вкусная закусочка получается, только я исключаю из рациона плавленные сырки. Давно уже их не покупаю.

  8. Редко встретишь рецепт, в котором сочетаются такие разные продукты. Обычно помидоры фаршируют творогом. Но стоит попробовать для этого и кальмаров.

    1. Анечка, вкусно получается, да и полезно.

  9. Непривычное сочетание помидоры и кальиары, но попробую, вдруг понравится.

  10. Фаршированные помидоры никогда не готовила, почкму то всегда забываю о них. Интересно попробовать с такой начинкой!

  11. Фаршированные помидоры кальмарами — очень интересно, тандем достаточно не плохой и огурчики с яйцом и сырком отлично впишутся!

  12. Замечательная закуска для праздничного стола, моя мать, часто готовила фаршированные помидоры, только с другой начинкой.

  13. Доводилось пробовать фаршированные помидоры только с еврейским салатом, стоит приготовить и с кальмарами! Спасибо!

  14. Это чудесная закуска. С наступлением летнего сезона часто фарширую помидоры. Особенно в почете у нас морепродукты, так как мы живем в чудесном городе на берегу Черного моря.

  15. Скоро начнется сезон помидор, так что стоит опробовать новые рецепты. А я обязательно приготовлю такие, как Вы советуете в этой статье.

Добавить комментарий

Your email address will not be published.