Рыба с картофелем под майонезом

Рыба с картофелем под майонезом – нежно и вкусно! Готовиться блюдо быстро, не сложно, результат восхитительный!
Майонез готовлю домашний на молоке, натуральный без консервантов.
Рыбу берем любую на свой вкус, у меня сегодня семга. Готовила с форелью, треской, даже с минтаем, получается очень вкусно со всеми видами.ryiba-s-kartofelem-pod-mayonezom

Рыба с картофелем под майонезом в духовке

Ингредиенты:

  • 700 г рыбы,
  • 2 луковицы,
  • 100 г сыра,
  • 4-5 картофелин,
  • 100 г очищенных креветок,
  • 3 зубчика чеснока,
  • Соль, укроп, черный перец, сливочное масло,
  • 100 г легкого домашнего майонеза,
  • 100 г молока.

Готовим:
1.Подготовим рыбку: если купили готовое филе, поперчим и посолим по вкусу. Целую, промываем и разделываем на филе. Посыпаем мелко нарезанным укропом, сворачиваем в рулеты.

2.Очистим картофель, лук и нарежем тонкими кружочками.

3.Форму для запекания смажем топленым маслом (Ги), и складываем рулеты плотно друг к другу. Между рулетами прокладываем картофельные кружки и лучок.

4.Приготовим соус. Для этого сыр натираем на мелкой терке, измельчаем креветки и чеснок, смешиваем с майонезом. Разводим соус молоком, доводим до кипения, заливаем рыбу с картофелем.

5.Рыба с картофелем под майонезом запекается 30-40 минут в духовке.
Если блюдо поделить на 6 порций, то в одной будет 250 ккал.
На десерт приготовьте вкуснейшее пирожное с консервированными персиками.

Приятного аппетита!
C уважением Ирина и Вкусно и просто!

13 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Рыба с картошкой под майонезом очень вкусно получается, мои мужики такие блюда очень уважают.

  2. Отличное блюдо, и вкусно и полезно. Мы рыбку любим в любом виде!!

  3. Готовишь по этому рецепту, но с семгой или форелью, получится блюдо более праздничное. А с треской, навагой или с минтаем — это уже вкусное, но более дешевое (бюджетное) блюдо.

  4. Рыбку с картофелем делаю по другому, очень вкусно. Рулетиками сворачивать интересная идея, и смотрится оригинально.

  5. Рецепт рыбки с картофелем очень понравился, на фото, очень аппетитно смотрится. Спасибо за подробный рецепт, обязательно приготовим!

  6. Рыбка — моя тема, в очередной раз порадовала, Ира интересным и новым рецептом, спасибо! Выглядит блюдо очень заманчиво и вкусно, обязательно приготовим!

  7. Блюдо красивое и на праздник можно приготовить такую вкусняшку. Уверенна, домочадцы оценят идею, спасибо подробный рецепт, Ира, очень интересно попробовать.

  8. Рыбка с картофелем под майонезом, вкусное и сытное блюдо. Замечательное сочетание продуктов, получится без сомнения очень вкусно и подача очень понравилась!

  9. Рыбные рулетики смотрятся аппетитно и красиво, замечательная идея порадовать родных, и гостей с таким блюдом встретить не стыдно — сытно и вкусно, сомнений нет!

  10. Я очень люблю рыбные блюда. Рыбные рулетики с картошечкой смотрятся просто восхитительно и я не сомневаюсь в том, что они вкусные.

  11. Я любитель рыбной кухни, сочетание с картошкой — самое лучшее. Будет вкусно и, главное, просто.

  12. Вкусное блюдо, раньше часто готовила рыбные рулетики с картошкой.

  13. Аппетитно, Ирина! Ещё и с картошечкой)

Добавить комментарий

Your email address will not be published.