Салат из шпрот с кукурузой

Салат из шпрот с кукурузой я вытащила из своей копилки, рецепт старый, но всегда беспроигрышный в плане вкуса и сытости.салат из шпрот с кукурузой
Для приготовления салатов мы часто используем рыбу – отварную, жаренную, запеченную, соленную, копченную и, конечно же, шпроты.  Заправки для наших рыбных салатов мы выбираем на свой вкус, майонез или растительное масло. К закускам из жирной рыбы неплохо подать отдельно ломтики лимона или гранат.
Сегодня как уже сказала у нас салат из шпрот, так как они очень жирные, я приготовила их с кукурузой и фасолью. Я добавила еще сухарики, но только конечно готовим их сами, будет намного полезнее, нежели из пакета готовые, не знамо с чем приготовлены.

Вкусный салат из шпрот с кукурузой и фасолью

Ингредиенты:

  • шпрот в масле – 1 банка,
  • консервированной кукурузы – 0,5 банки,
  • консервированной фасоли – 0,5 банки,
  • твердого сыра – 100 г,
  • черного хлеба – четвертинка,
  • чеснока – 3 зубчика,
  • майонез, соль, перец.

Готовим: Открываем все банки. Шпроты откидываем на ситечко, даем стечь маслу, конечно же, не выливаем, а отставляем пока в сторону.
Приготовим сухарики, нарезаем черный хлеб на ломтики, затем на брусочки или квадратики. На противень стелем бумагу и рассыпаем брусочки ровным слоем и ставим в духовку минут на 10. Их можно приготовить и из белого батона, но мне больше нравиться из черного. Высыпаем сухарики в масло, которое мы отставили в сторону, даем им пропитаться минут 10-15.
Шпроты нарезаем кусочками, добавляем к ним сухарики, вместе с  кукурузой и фасолью и натертым твердым сыром.
Толчем чеснок, смешиваем его с майонезом и заправляем. Солим, перчим по вкусу, но честно говоря, я никогда соль не добавляю ее достаточно в шпротах, майонезе, да и овощи консервированные, значить в них есть тоже доля соли да не маленькая.
Салат из шпрот с кукурузой украшаем зеленью и подаем к столу.

Курочка в сливках у вас будет на второе, ну а на десерт вкусный нежный торт
Приятного аппетита!
С уважением Ирина и Вкусно и просто!

12 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Какой интересный рецепт. Никогда шпроты в салате не пробовала… Обычно классика жанра. Спасибо, Ирин, за рецепт такой.

    1. Попробуй Иришка, я думаю тебе понравиться.

  2. Я тоже не пробовала салаты с добавлением шпрот! Надо обязательно попробовать!

    1. вкусно и очень сытно, я такой салат ем только в обед…

  3. Интересный и простой салат, готовится быстро и съедается тоже, быстро))), сомнений нет! Спасибо, Ира, за рецепт!

  4. Салат из шпрот с кукурузой простой, оригинальный и сытный. Его можно приготовить по любому поводу.

  5. Это обещает какой то совершенно новый вкус. Никогда шпроты в салаты не добавляла. Очень интересно. Спасибо.

  6. Приготовить такой салат можно за считанные минуты, если все необходимые продукты под рукой. Он прекрасно подойдет для ситуации, когда неожиданно пришли гости – салат получается вкусным и очень аппетитным.

  7. Салат со шпротами готовить не приходилось, надо обязательно попробовать. Думаю должно получится вкусно!

  8. Нужно будет организовать салат с шпротами, интересно попробовать, состав интересный и сочетание продуктов удачное.

  9. Входящие в состав продукты я люблю, уверен, салат получится вкусным!

  10. такой салат непременно понравится зятю, нужно будет его порадовать! Спасибо за идею!

Добавить комментарий

Your email address will not be published.