Салат с семгой и сыром

Салат с семгой и сыром оценят все любители красной рыбы. Простой в приготовлении, с изысканным вкусом, а благодаря рыбке полезный. Он один из любимых в нашей семье.Салат с семгой и сыром
Семга прекрасно сочетается с рисом и сыром, подавать его можно как в большой салатнице, так и в креманках. В праздники украшаю вверх красной икрой, очень красиво.
Заправляю сметаной или домашним молочным майонезом.

Салат с семгой и сыром. Рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • длинно зернистый рис – 1,5 стакана,
  • филе семги – 150 г,
  • твердый сыр – 50 г,
  • яйца – 4 шт.
  • петрушку, сметану, майонез.

Готовим: Отвариваем рис в подсоленной воде. Промываем его под холодной водой, чтобы он был рассыпчатым.
Отвариваем яйца и почистим их. Разделим 3 яйца на белок и желток.
Белок натрем на терке и соединим с рисом, добавим сметану или майонез по вкусу. Выложим в салатницу.
Семгу нарезаем и укладываем на рис с яйцом, ровным слоем.
Сыр мелко натираем, и измельчаем петрушку.
На рыбку выкладываем сыр, а на него раскрошим яичный желток.
Готовый салат посыпаем петрушкой, а сверху укладываем дольки оставшегося яйца.
Другой вариант, сверху на салат ставите розочку из филе слабосолёной семги, а третий вариант, просто уложите сверху красную икру.

Можно на вниз салатницы уложить просто рис, затем сметану, рыбу, петрушку, сверху сыр смешиваем с желтком, а верхний слой белок, украшаем зеленью и кусочком лимона.
Салат с семгой и сыром готов можно радовать гостей и своих любимых.

Скоро Светлый праздник рецепт будет весьма кстати, как и зерновой пасхальный кулич и пышные куличи.
Приятного аппетита!
С уважением Ирина и Вкусно и просто!

32 комментария

Перейти полю для комментария

  1. Очень люблю семгу в любых сочетаниях. Уверенна, что салат восхитительный. На Пасху приготовлю, спасибо.

  2. Салаты это моя слабость, обожаю, вот такой с с семгой не готовила, вкусно, красиво, необычно.

  3. Интересный рецепт — состав ингредиентов мне походит, смотрится красиво, уверена, что и на вкус понравится.

  4. Привет! если взять черный,бурый рис и рыбу другую вкус не измениться.Вместо майонеза взял сметану или йогурт.Спасибо за идею!

  5. Очень люблю семгу, но сегодняшний день это рыба одна из самых дорогих

  6. Салат с рыбкой это всегда вкусно и сытно!! Спасибо за рецепт, закуска очень праздничная даже получилась!

  7. Необычный салатик. Мне нравятся салаты с рыбой, поэтому с удовольствием беру рецепт в свою копилку. Спасибо, Ирина.

  8. Пробовала такой салатик, очень оригинальный и необычный вкус.

  9. Рыбные салаты всегда с удовольствием готовлю и вкушаю, только рис я не люблю, всегда его чем то заменяю, спасибо за рецепт, Ира!

  10. Серьезный салат! Я семгу сырую не ем, но родные любят — за уши не оттащить! Спасибо за рецепт, сохраню.

  11. Думаю, что очень вкусно. и по-настоящему празднично.

  12. Красиво, когда салат подается каждому гостю в своей прозрачной креманке. Так он смотрится более эффектно и празднично. А вкус такого салата превосходен, я в этом даже не сомневаюсь.

  13. Ирин, спасибо за такой рецепт салата. Люблю с рыбкой красной многие блюда.

  14. Интересно попробовать сочетание рыбы и сыра) Никогда не пробовала раньше) Спасибо за рецепт, может сегодня и приготовлю!

  15. Очаровательный салатик! Благодарю за идею к выходным. Ирина!

  16. Обожаю салаты. С семгой готовила тоже. Но такого еще не делала. Нужно обязательно поробовать.

  17. семужку я люблю, но ела меньше в салатах, скорее с хлебом. Можно попробовать как салат и сравнить

  18. Вот чем привлекательны стеклянные салатницы, так это тем, что в них очень красиво смотрится салатик в слоях. Очень вкусное получается блюдо — тоже делаю и, так же, рекомендую!

  19. Семгу тоже очень люблю, на праздник обязательно приготовлю такой вкусный и красивый салат.

  20. Ой ой ой как это, наверное, калорийно! Если только не часто, на праздник — тогда, конечно, можно себя побаловать))

  21. Ирина, рецепт праздничный, в смысле праздник гурмана ОК, Vk Обязательно на Пасхальный стол приготовлю

  22. Я делаю что-то похожее. Только в моем рецепты вместо риса помидоры и болгарский перец. И салат получается легче.

  23. Супер-белковый салатик. Он вкусный, а подача в прозрачных ёмкостях подчеркивает и красоту этого салата.

  24. Выглядит салатик потрясающе! Уверена, что и вкус у него что надо!

  25. Интересный салат, люблю такие.

  26. Хороший салат! Хочу уже приготовить салат из семги и порадовать своего мужа)))

  27. Простой и доступный салат, хорошая идея, послужит прекрасным дополнением к повседневной трапезе и для праздничного стола, разумеется.

  28. Прекрасный и аппетитный салат с семгой. На выходных надо приготовить, уж очень красиво выглядит.

  29. Хороший салат, мне нравится он, тем более он без майонеза готовиться.

  30. Мне думается, что это праздничный салат. И вкусен, и выглядит очень красиво.

  31. Накануне 23 февраля, обязательно приготовлю по Вашему рецепту, мои мужчины очень любят сёмгу!

  32. Салат с семгой и сыром, уже звучит вкусно. Нужно будет приготовить, идея мне понравилась!

Добавить комментарий

Your email address will not be published.