«

»

Суп «Чили»

Суп «Чили» получается острым, но в тоже время очень вкусным. Супчик в таком варианте получается очень полезным и не калорийным, что весьма важно, всем кто хочет к пляжному сезону сбросить несколько килограмм лишнего веса.
Вы можете приготовить его не таким острым и вместо перца чили добавить каинский молотый перец.sup-chili

Суп «Чили». Рецепт приготовления

Ингредиенты на 4 порции:

  • помидоров – 6 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • оливковое масло — 1 столовая ложка,
  • огурец – 1 шт.
  • перец чили – 1 стручок,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • тмин – 1 чайная ложка,
  • горчицы – ½ чайной ложки,
  • натурального йогурта – 300 г,
  • черный молотый перец, соль.

Готовим: Помидоры промоем под проточной водой, и натрем на крупной терке. Далее томатную массу протираем через сито.

У перца чили (я беру половинку) удаляем плодоножку и семена, мякоть мелко нарезаем. Чеснок измельчаем.

Сбиваем до однородной массы томатное пюре с чесноком и чили, маслом, йогуртом, горчицей и тмином. Слегка поперчим и посолим. Ставим суп охлаждаться. Оставляем немного йогурта.

Вымоем огурец и перец. Нарежем овощи мелкими кубиками.

Холодный суп разливаем по тарелкам. В каждую добавляем кубики болгарского перца и огурца и столовую ложку йогурта. Можно йогурт подать отдельно добавив в него зелень, перчик и огурчик.sup-chili

Суп «Чили» готовиться  минут за 30, и в одной порции всего лишь 100 ккал.

Приготовьте закуску с шампиньонами на праздничный стол, удивите своих гостей вкусным блюдом.

Приятного аппетита! С уважением Ирина и Вкусно и просто!

22 комментария

Перейти полю для комментария

  1. Ольга Орлова

    Оригинальный супчик, в самое время низкокалорийный рецепт.

  2. Анна

    А знаете, иной раз именно вот такой острый супчик и хочется отведать. Так что этот рецепт я точно освою.

  3. Larisa

    Такой супчик, несомненно придется по вкусу зятю, он очень любит острые, томатные супы! Спасибо за рецепт!

  4. Незнакомка

    Не сложный и доступный рецепт супа. Интересно попробовать, уверенна, получиться вкусным и ароматным!

  5. Алёна Кравченко

    У нас свекровь любит острые супы, а что, кому что нравится, я лично острое не ем.

  6. Юлия

    Отличный рецепт супчика «Чили». Думаю, любители остренького его оценят по достоинству! Моему мужу точно понравится!

  7. Елена Касатова

    Уверена, мне такой супчик понравится, люблю остренькое.

  8. Славяна

    Люблю острые супчики, а когда они еще диетические, это точно мое))) Остренький он хорош и зимой и летом.

  9. Анна

    Привезла сегодня от двоюродной сестры остренькую аджику. Хочется остреньких блюд. Так что и такой супчик я в ближайшие дни тоже приготовлю.

  10. Альберт

    Надо будет попробовать сделать!

  11. Наталья

    Ух ты) Первый раз о таком супе слышу) Как нибудь порадую домашних)

  12. Ирина Зайцева

    Спасибо за рецепт такой. Ирин. Острые супчики у меня муж очень любит. Мне бы лично что понежнее…

  13. Вера

    Не очень люблю блюда с чили, но иногда, крайне редко (бывает такое желание) позволяю себе остренькое. И такой суп придётся как раз кстати. Благо дарю, Ирина.

  14. Лена Жабинская

    Обожаю остренькие блюда! Для летнего обеда — самое то, и ощущения обостряет, и вкусно!

  15. Lara

    Ну очень-очень люблю томатный суп, а если еще с остринкой, то самое то!

  16. Олли

    Необычный супчик! Я так понимаю, его не надо кипятить?

    1. admin

      Олли, Вы правильно понимаете!

  17. forourmen

    Остренькое — это по адресу 🙂 Люблю экспериментировать с подобными блюдами, испортить практически невозможно, а получается очень вкусно.

  18. Лариса

    Вкусно. Нравятся острые супы. Беру на заметку рецепт.

  19. Larisa

    Обожаю острые блюда, но слишком усердствовать не могу из-за проблем с желудком, хотя рецепт понравился! Приготовить можно — дочка с ятем воздадут должное такому оригинальному блюду.

  20. Екатерина

    Спасибо за рецепт супа чили, у нас в доме как раз любят все остренькое! Обязательно попробую)

  21. Галина

    я правильно поняла,супчик холодный и его варить не нужно?Типа свекольника?Не уверена,что у меня такая вещь получится правильно,но стоит попробовать из овощей со своего огорода.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓