Томатный суп с креветками

Томатный суп с креветками разнообразит ваш постный стол, сделает его изысканным.  Этот супчик не оставит никого равнодушным, он вкусный и простой в приготовлении.Томатный суп с креветками
Если у вас в морозилке есть креветки, не задумывайтесь, начинайте готовить. И вкусный постный обед вам обеспечен. Вариантов приготовления этого супа очень много, я предлагаю вам свой вариант с креветками и кальмарами. Использовать можно как свежие помидоры и консервированные в собственном соку, так и томатную пасту.

Кто не соблюдает пост подать его можно с натертым сыром или пожарить к нему гренки.

Томатный суп с креветками и кальмарами

Ингредиенты:

  • креветок – 200 г,
  • кальмаров – 500 г,
  • томатная паста – 2 столовые ложки,
  • помидора – 2 шт.
  • болгарский перец – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лимона – 0,5,
  • луковица – 1 шт.
  • растительное маслице соль, черный молотый перчик.

Готовим: Начнем готовить с морепродуктов, отварим их в воде, кальмары нарежем колечками, креветки очистим. Не забываем только об одном, что кальмары варятся всего лишь несколько минут, иначе они будут, как резиновые.

На сковородку наливаем растительное масло и пассеруем лучок с морковью. Затем добавляем пол стакана воды и всю томатную пасту, помешивая, тушим пару минуточек.

Все из сковородки перекладываем в кастрюлю, наливаем 2 литра фильтрованной воды и варим минут 10 на медленном огне. В томатный бульон выжимаем сок лимона, добавляем столовую ложку маслица, конечно же, растительного, добавляем порезанный перец и нарезанные помидоры. Все варим еще минут 10-15 на среднем огне. По вкусу добавляем соль и черный перец.

За одну минуту до отключения положим филе креветок и кольца кальмаров. Томатный суп с креветками подаем, посыпав петрушкой, если не держите пост, то посыпьте натертым на мелкой терке сыром. Впрочем, сейчас можно найти на прилавках и постный сыр. Можно подать с гренками.

Рулет с капустой и курицей приготовьте мужу на ужин, он останется доволен. Приятного аппетита!
С уважением Ирина и Вкусно и просто!

31 комментарий

Перейти полю для комментария

  1. Обожаю томатные супы, а если в его состав еще и креветки входят, так это просто объедение.

    1. Не только креветки еще и кальмары, на самом деле объеденье, а не томатный суп.

  2. По такому рецепту получится очень вкусный супчик из креветок. И для питания в пост хорошо и просто так покушать.

  3. Хороший супчик с морепродуктов! Полезно и вкусно!

  4. я однажды ела такой суп в ресторане. Очень вкусно! Это сочетание морепродуктов с томатами и овощами — просто восхитительно!

    1. Анушка, а мы чем не ресторанные повара, готовь и наслаждайся великолепным вкусом.

  5. Люблю все томатные супы, но с такими ингредиентами еще не готовили, обязательно попробуем, спасибо за рецепт.

    1. сейчас в пост ингредиенты самые подходящие.

  6. Супчик вкусный, ароматный, полезный. Чаще его нужно готовить.

    1. Вы правы томатный суп с креветками на самом деле надо чаше готовить.

  7. Просто восхитительный супчик, с креветками — моя страсть.

    1. Я тоже обожаю морепродукты.

  8. Томатный супчик с морепродуктами — это интересно, думаю, стоит приготовить. Такого, я еще не пробовала. Как раз разнообразим первые блюда, давно хочу приготовить что то новое, необычное.

    1. Ларочка, напиши потом, как он вам пришелся по вкусу?

  9. Летом, впервые попробовал суп с креветками и томатный суп, оба очень понравились. Прочитал рецепт и понял, жаль что он мне раньше на глаза не попался. Какая вкуснятина получится! Спасибо за отличный рецепт.

    1. Почему раньше не попался, сейчас его тоже можно приготовить.

  10. Никогда такого супа не пробовал. Спасибо, что научили.

    1. Андрей вкусненько получается, думаю Вам понравится.

  11. Какой рецепт супчика. Прелесть. Огромное спасибо. Что-то вот я забыла про томатные супы.

    1. Рада, что напомнила про супчик томатный.

  12. Великолепный томатный супчик. Я как-то не очень дружу с томатными супами, но по вашему рецепту приготовлю.

    1. Пробуйте, я уверена, что понравиться.

  13. Чудесный рецепт. Мне нравятся его составляющие. Обязательно приготовлю. Спасибо.

    1. Томатный суп сам по себе вкусный а с креветками и кальмары тем более. Пробуйте!

  14. С креветками супы такие необычные на вкус, но мне очень нравятся!

  15. Никогда не пробовала варить такие супы, но думаю что он просто обалденный с креветками и с кальмаром…мммм объедение))))))))))

    1. Если любите морепродукты, то это на самом деле вкусняшка…

  16. Такой томатный суп с креветками не разочарует даже самых привередливых гурманов! Спасибище за рецепт! Вот только в пост его кушать нельзя, поскольку во время него даже морепродукты под запретом (

    1. Оленька, мирянам морепродукты есть можно в пост, а вот служителям Господа нельзя даже их.

  17. С креветками все вкусно. И супы, и другие блюда. Я ела однажды томатный суп с креветками. Божественно!

  18. Прям суп с морепродуктами, томатный. Интересно попробовать, что получится. Дочка как то готовила суп с креветками, но по другому рецепту.

Добавить комментарий

Your email address will not be published.