Вкусный пирог с яблочками

Вкусный пирог с яблочками, вот уж действительно рецепт с изюминкой! Причем в прямом и переносном смысле. Пирог готовиться из двух видов теста, кроме того и яблоки мы начиняем изюмом и орехами да еще с коньячком.Вкусный пирог с яблочками
Выпечка получается бесподобно вкусной и необычной. Мы её называем пирог «Четыре яблока», вы же можете назвать как угодно, он вам обязательно понравиться.

Вкусный пирог с яблочками. Рецепт

Ингредиенты:
Для песочного теста:

  • масла –250 г,
  • яйцо – 1 шт.
  • муки – 1 стакан.

Для творожного теста:

  • творога – 600 г,
  • яйца – 3 шт.
  • сметаны – 1 стакан,
  • сахара – 1 стакан,
  • манки – 1,5 стакана.
  • яблока – 4 шт.
  • изюма –100 г,
  • арахиса –100 г,
  • коньяка – 100 г.

Готовим: Подготовим яблоки, берем четыре крупных, вырезаем сердцевину. Для этого лучше всего подойдет тонкий острый нож.

Изюм промываем, заливам кипятком на 5 минут. Сливаем воду и теперь уж добавляем коньячок, держим в нем изюм минут 40.  Затем начиняем яблоки.

Готовим тесто: муку соединяем с маслом, добавляем пару ложек ледяной воды, яйцо и немного соли. Замесим тесто. Берем круглую форму, застилаем дно пергаментной бумагой. Раскатанное тонко тесто выкладываем на дно и бока формы. Укладываем четыре яблочка с изюмом и орехами.

Сметанку взбиваем с сахаром, добавляем остальные ингредиенты (яйцо, творожок, маночку)– перемешиваем.
Творожным тестом заливаем все пространство вокруг яблок. Отправляем в духовку, температура должна быть примерно 140 градусов, готовность проверяем палочкой/

У меня на сайте есть прекрасный рецепт говядины на пару, который идеально подойдет для вашего обеда.
Приятного аппетита!
С уважением Ирина и Вкусно и просто!

13 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Несомненно вкусный пирог, яблоки хорошо сочетаются с творогом! И выглядит очень аппетитно!

  2. Какой вкусный и оригинальный пирог. Яблочки целые выглядят в нем великолепно. И песочное тесто очень люблю. Вообще, в этом рецепте пирога все вкусно — и тесто, и творожная масса с фаршированными яблоками. Спасибо огромное за рецепт! 🙂

  3. А мне понравилось. Покажу-ка его супруге. Сделает, полакомимся.

  4. Чаще всего пеку из яблок шарлоттку, быстро и вкусно. Но Ваш рецепт заинтересовал. Обязательно попробую.

  5. Оригинальный и полезный пирог!!! Хочется попробовать!!!

  6. Какая красота! Рецепт с творожным тестом беру на заметку!

  7. Очень оригинальный пирог — манник, да с творогом, яблочками и прочими ингредиентами. Люблю сладкие пироги, которые не требуют много времени на приготовление.

  8. Пирог действительно получится очень вкусным, сомнений нет. Рецепт очень понравился, такого я еще не встречала. Не терпится попробовать, спасибо, Ира за идею, непременно опробуем. Обожаю яблочную выпечку, песочное тесто и конечно же — творог 🙂

  9. Спасибо, какой заманчивый рецепт. Стоит попробовать. Я как-то яблоки фаршировала творогом с изюмом и орехами, а потом запекала.

  10. Прям целые яблочки укладывать? Интересный и необычный рецепт) Нужно будет попробовать.

  11. Не сомневаюсь Ирина, что по вашему рецептику пирог будет очень сочным, вкусным и ароматным.

  12. Какой оригинальный и вкусный пирог. Настоящий шедевр. А главное яблок в этом году море! Обязательно будем готовить.
    Спасибо, Ирина.

  13. Пирог без сомнения получится очень вкусным! Рецепт какой привлекательный, мне очень понравился! Не терпится испечь вкусняшку!) Большое спасибо, Ира, за рецепт и идею! Обожаю выпечку из песочного теста с яблоками и творогом! Удачи Вам!

Добавить комментарий

Your email address will not be published.