«

»

Яичный рулет с плавленым сыром

Яичный рулет с плавленым сыром – аппетитная и привлекательная закуска.
Омлет привычное блюдо для завтрака, но если над ним немного поколдовать и добавить ингредиентов он вполне подойдет в качестве закуски.
Закуски – это особенность русской кухни, такого ассортимента как у нас не встретишь ни в одной зарубежной кулинарии. На каждый день, подается одна закуска, ну иногда две, а уж к праздничному столу их может быть великое множество, при желании праздничный ужин подается из одних только закусочных блюд.Яичный рулет с плавленым сыром
Красиво оформленный яичный рулет с плавленым сыром будет являться украшением праздничного стола, но и ни кто же не запрещает нам подавать его и к повседневному столу.

Яичный рулет с плавленым сыром и чесноком

Ингредиенты:

  • яиц – 6 шт.
  • плавленый сырок – 3 шт.
  • чеснока – 3 зубчика,
  • майонез – 450 г,
  • грецкие орешки – 100 г,
  • соль по вкусу.

Готовим: Омлет готовим на основе майонеза, поэтому берем чуть больше от общего количества и взбиваем с яйцами, желательно миксером.
На противень стелем пекарскую бумагу, я ее тоже немного смазываю маслом. Выпекаем в духовке до готовности.
Пока омлет в духовке приготовим начинку: плавленый сыр натираем на мелкой терке, сюда же оставшийся майонез, измельченный чеснок и орехи, измельченные в блендере или натертые на терке.
Готовый омлет снимаем с противня вместе с бумагой, затем осторожно отделяем бумагу, при этом оставив его на ней.
Сверху равномерно раскладываем начиночку и сворачиваем с помощью бумаги, на которой он выпекался, заворачиваем в фольгу и ставим в холодное место на 1,5 часа.
Эту закуску можно приготовить с вечера, кстати, всегда так и поступаю, и утром не болит голова, что приготовить в качестве закуски.
Подаем, красиво нарезав на ломтики и украсив зеленью.
Яичный рулет с плавленым сыром возбудил у нас аппетит благодаря не только своему вкусовому качеству, но и привлекательному внешнему виду, поэтому я предлагаю вам на первое суп из судака, сытный, вкусный и ароматный, рецепт суп из судака.

Приятного аппетита!
С уважением Ирина и Вкусно и просто!

3 комментария

  1. Ольга

    ВКУСНЯШКА,

  2. Маргарита

    Оригинальный рецепт. С удовольствием попробую.

  3. Анна

    Вкусненькое блюдо. Никогда не готовила такой рулет. Обычно сложные рецепты готовит дочка, а я то, что попроще и побыстрее.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓